Buffet créole à volonté pour 2

Buffet créole à volonté pour 2

Spécialités antillaises à volonté dans un restaurant spécialisé en cuisine créole géré par le chef cuisinier Gus auteur de “Recettes de Gus”.

 

Détail de l’offre :

Voici une occasion de s’immiscer en plein coeur de la pure tradition culinaire des Antilles. Le chef Gus convie les adeptes de mets épicés et tropicaux à son buffet 100 % créole à volonté pour 2 personnes. Les convives pourront prendre part à la magie de la cuisine des îles en découvrant les chefs d’œuvres culinaires du chef Gustave Monpierre.

  • Buffet créole à volonté pour 2 personnes à 19,99 € pour un prix pouvant aller jusqu’à 33*

Menu


Entrées:
Acras de morue
Samoussas
Boudins blanc et noir
Crudités

Plats:
Sauté de bœuf à la mangue
ou
Poissons grillés à la sauce créole
Riz aux légumes safranés
Gratin de bananes jaunes
Haricots rouges consommés

Desserts:
Coco givré
Cocktail de fruits exotiques
Corbeille de fruits

 
Les plats indiqués sont des exemples. Notre partenaire n’utilise que des produits frais, ils sont susceptibles de changer selon les arrivages et la saison.

Doudou Kréyol :

Confortablement lové rue Paul Vaillant Couturier à Alfortville, le restaurant Doudou Kréyol est une référence française en matière de cuisine créole. Ayant vu le jour en 2005, ce restaurant propose un buffet à volonté pour faire découvrir les mets typiques créoles. Il propose également un service de traiteur pour les mariages, séminaires d’entreprises, les communions et autres banquets.

Le Chef:

Passionné de cuisine et soucieux de préserver l’authenticité des recettes créoles, Gus, de son vrai non Gustave Monpierre, est un chef cuisinier de renommée et a même été choisi comme traiteur de la mairie de Paris. Avec un esprit créatif et un talent culinaire indéniable, il est également l’auteur du livre “Les recettes de Gus” retraçant une centaine de recettes antillaises.

*Prix public affiché constaté sur place le 03/12/2014

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